Comme il se doit ce sont "les Cabrettes
et Cabrettaïres" qui ont ouvert le grand défilé des banquets amicalistes
de la saison 2011-2012. Cette année, celui-ci revêtait un caractère
particulier car d'une part, l'association fêtait son cinquante-cinquième
anniversaire et d'autre part, la présidence était confiée à celui qui
allait être élevé au rang d'Officier du Mérite Amicaliste : Roger Servant.
Le dîner festif qui célébra cet
événement a eu lieu dans un écrin de verdure, en bord de Marne, sur
l'Ile du Martin Pêcheur, dans un cabaret populaire de la banlieue parisienne
qui tient son nom de ce petit vin blanc et aigre, que l'on appelait
le "guinguet", un vin que l'on payait bien moins cher hors de Paris
où il était surtaxé.
C'est donc à la Guinguette de l'île du martin pêcheur
que le Président Victor Laroussinie et son équipe avaient donné rendez-vous
aux amoureux de notre musique traditionnelle et nos traditions. Le moment
de l'apéritif, toujours très apprécié des Cabrettaïres…, a pris une
toute autre dimension au bord de la Marne par ce samedi qui ressemblait
à une journée de plein été.
Aussi, les nombreux participants se sont
fait prier pour rejoindre la salle de restaurant ! Au cours du repas,
Victor Laroussinie ne manquait pas de remercier ses hôtes et "Roger
Aldebert, membre fondateur de l'association, Guy Letur qui a conservé
les clés de celle-ci pendant 22 ans et tous ceux qui ont œuvré pour
bâtir et animer notre association depuis 55 ans ; quand je vois la photo
de famille de tout à l'heure, quand je vois la qualité de notre jeunesse,
je suis sûr que a flamme qui a motivé les différentes équipes qui se
sont succédées à sa tête durant ces 55 années continuera à briller pendant
de nombreuses années.
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Mais ce soir,
je ne peux pas m'empêcher d'avoir une pensée émue pour nos présidents
G. Soule, M. Marginier. Je pense aussi à René Anglade, Jean Marginier,
Jeannot Bonnet et bien sûr à tous ceux qui nous ont quitté… Aujourd'hui,
nous sommes fier et heureux de continuer à perpétuer, selon la tradition,
l'enseignement et la fabrication de notre instrument ; c'est le cœur de
notre activité.
La récompense de ce travail collectif c'est que notre
association a été reconnue d'Intérêt Général le 26 août 2010. Aussi, mes
remerciements les plus sincères vont à tous les professeurs : Françoise
Danger, Guy Letur, Jacques Rouvellat, Michel Pomier et Gilles Faye. Martine
Journaux et Jean-Pierre Valadier qui encadrent les rencontres du jeudi
après-midi et à nos fabricants Roger Servant et Jean-Louis Claveyrole.
Je salue aussi la présence de J. MATHIEU, président de la Ligue Auvergnate
et du Massif Central, M. DELBOUIS président délégué de la Ligue Auvergnate,
G. PALOC président de la fédération des amicales Aveyronnaises, B. LHERITIER
président de la fédération des amicales Cantalienne, J. HERICOURT responsable
du pôle Pastourelles de la Ligue Auvergnate et du Massif Central, Mélody
POMIER Pastourelle de la Ligue Auvergnate et du Massif Central, Pastourelle
de la Haute Loire et vous tous les présidents d'amicale et des groupes
folkloriques venus nombreux ce soir.
Merci aux sociétés COUDERC et RICARD
qui nous ont offert les apéritifs et Me Nicole VAYSSADE représentant le
Bulletin d'Espalion. Merci également à tous les généreux donateurs pour
le don des lots de cette super tombola qui sera tirée ce soir. Cette année,
nous avons souhaitez placer notre banquet sous la présidence d'honneur
d'un homme qui force aussi l'admiration, la considération, la reconnaissance
et le respect.
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Il apporte, depuis
sa jeunesse une contribution essentielle à notre mouvement et majeur pour
notre association par son implication dans le maintien de nos traditions
et plus particulièrement la fabrication de notre instrument, mais aussi
par sa gentillesse, sa générosité et sa simplicité ; je veux parler de
M. R. Servant."
Victor Laroussinie demandait à Roger Servant, Guy
Letur, Isabelle Cazals, présidente du groupe folklorique "Pastres et Pastretos",
ainsi qu'à Mélody Pomier, Jean Mathieu et Roger Aldebert de venir près
de lui.
Isabelle Cazals prenait le micro : "Je suis très heureuse d'être
à vos côtés pour représenter le groupe dans lequel vous avez fait vos
premiers pas dans la danse.
Nous sommes très honoré de la distinction
que vous allez recevoir ce soir ; je voulais vous dire que vous êtes un
exemple pour beaucoup d'enfants… Les Pastres dansent grâce à des Cabrettes
que vous fabriquez; merci pour tout."
Guy Letur s'adressait ensuite
à un ami : "Roger s'est mon ami avec un grand A et quand je parle de
lui, j'ai presque tendance à parler un peu de moi parce que nous avons
un parcours tellement parallèle ; on était aux Pastres ensemble, on a
été à la Bourrée de Paris ensemble, on est aux cabrettes ensemble… Roger
est un Monsieur qui gagne à être connu parce que sa discrétion fait que
peu de gens savent tout le talent qu'il peut avoir.
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Il a fait l'école
d'Ingénieur d'EDF et lorsque nous avons parlé de fabrication de Cabrettes,
je me souviens que les réunions que nous faisions étaient toujours un
peu tendues, parce que rien n'était posé sur le papier et ceux qui fabriquaient
la Cabrette à l'époque avaient tout dans la tête. Un jour j'ai eu cette
idée folle de dire : et si on écrivait un bouquin "Comment fabriquer sa
Cabrette"? Alors Roger l'a fait parce que Roger conjugue l'intellectuel au manuel,
dès qu'il touche quelque chose ça devient de l'or… Bref, je suis très,
très heureux de savoir que Roger a fait l'objet de la distinction qui
va lui être remise par Jean Mathieu; alors bien venu au club de cette
distinction…"
Jean Mathieu avant d'élever au rang d'officier du Mérite
Amicaliste, Roger Servant, facteur de Cabrettes, précisait : "pour
faire l'éloge du récipiendaire je ne suis pas le mieux placé, parce que
je ne joue pas d'instrument, je chante très mal; mais par contre j'aime
beaucoup ce que les autres font ; je suis un bon spectateur. On m'a dit,
mais je le savais déjà, que si on entend encore aujourd'hui le son des
Cabrettes, c'est grâce à vous. Donc, pour toutes ces raisons, vous méritez
bien cette distinction."
Une superbe tombola faisait de très
nombreux heureux et tout au long de la soirée, différents groupes de
musiciens se sont succédés pour entraîner les danseurs sur la piste
jusqu'à l'aube.
Cette soirée émouvante dans un cadre
nouveau et dans une ambiance chaleureuse et conviviale a été très réussie
et fortement appréciée.
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